Actie 11=12 Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2009

vol&rijk
Italie
Corvina
Minimale afname: 12

€ 16,75 € 15,35

Omschrijving Actie 11=12 Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2009

Zenato Ripassa Valpolicella DOC 2009 San Ambrogio. Gemaakt door de beroemde Zenato familie. Een volle, rijke rode wijn, zeer lang van smaak. Uit de hoog gelegen San Ambrogio wijnvelden 

Smaak

Vol en rijk

Waarbij

Vleesgerechten, salami, serano ham

Wijn en Domein

 

De  familie Zenato (vader Sergio, z'n vrouw Carla, dochter Nadia en zoon Alberto) zijn toonaangevende wijnproducenten in het Gardameer gebied. Hun wijnvelden liggen verspreid, om constante kwaliteit te kunnen leveren en elke druif de beste omstandigheden te kunnen geven. Vrij lage productie per hectare.

Deze Ripassa Valpolicella is gemaakt volgens de Ripassa methode, met eerst een 6 a 7 dagen rijping op de schil, en daarna de 2e rijping de "marc" van de Amarone (uitgeperste druiven van de geperste Amarone), daarna volgde rijping op eiken vaten. Gevolg is een diepe smaak, veel concentratie, met tonen van pure chocolade, violen, rijkdom, ronde tannines . Een volle "Blockbuster" rode wijn van klasse, die doet denken aan een dure Amarone.

 

 

 

Zenato Ripassa Gardameer Italiaanse Rode Wijn

 

 

 

 

 

 

 

 

De beste Zenato wijn bestel je online, makkelijk en voordelig Wijnservices.nl 

Productkenmerken Actie 11=12 Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2009

Fabrikant:
Zenato
Artikelnummer:
Zen005
Kleur:
Rood
Land:
Italie
Regio:
Gardameer
Druivensoort:
Oseleta
Inhoud (in L):
0.75
Oogstjaar:
2012
Houdbaar t/m:
2023
Kurk/Dop:
Kurk
Drinktemperatuur:
17
Alcoholpercentage:
13.5
Classificatie:
DOC
Smaaktype:
vol&rijk
Drinkenbij:
Vleesmaaltijden
Producent:
Zenato
Wijntip:
cassarolle
Wijnmoment:
Iets exclusiefs
Klanten zeggen:
Vol&Rijk

Recent bekeken