Lente idee! De beste Beaujolais Villages volgens Wine Advocate

licht en fruitig
Frankrijk
Gamay
Biologisch
Minimale afname: 6

€ 11,85 € 10,45

Omschrijving Lente idee! De beste Beaujolais Villages volgens Wine Advocate

Lente idee, wijn voor als de zon schijnt!

Sambinerie Beaujolais Villages Richard Rottiers: Biologisch en de allerbeste volgens Wine Advocate, favoriet van van Gaal in de horeca van Manchester

Na gewerkt te hebben in Californische wijnbedrijven, Nieuw Zeeland, de Cotes du Ventoux en Chateau Thivin kocht Richard Rottiers in 2007 z'n huidige 3.2 ha grote domein in Romaneche-Thorins. Hij was getroffen door de bijzondere 40- tot 80 jaar oude wijnranken.

Biologisch en organisch

Z'n biologische wijngaard wordt nog in 2014 compleet organisch, zeg een strenge vorm van biologisch wijnmaken. De druiven van alle 3 z'n wijnen (alle 3 exclusief te bestellen bij Wijnservices.nl) zijn handgeplukt, traditioneel gemaakt, gedeeltelijk via de CO2 methode. Gevolg: Frisse, zuivere, gezonde wijn. Bovendien hanteert hij de snel populair wordende maan kalender, de Lunar Calendar". Die houdt rekening met de stand van de maan bij de oogst en wordt ook door top chateau's in de Bordeaux steeds meer gehanteerd.

Fijn bouquet en "lekkerigheid" in de smaak, één van de beste Beaujolais wijnen

Wine Advocate: "De wijnen van Richard Rottiers zijn de lekkerste, de beste die we proefden in de regio". We zijn het met ze eens. Deze Villages kreeg 3 maanden houtrijping en dat geeft een plezierige extra aan de frisse smaak van rode bessen, framboos en kleine kersen. Het zo'n wijn met "lekkerigheid", vriendelijk en met klasse. Verveeld nooit.

De wijn is door z'n hoge kwaliteit en combinatie van de Bourgogne Beaujolais met vriendelijkheid van Californie en Nieuw Zeeland populait in betere Britse restaurants. "En so, due to the taste mix of Burgundy and the New World this wine and Louis van Gaal met!"

Foto: Richard Rottiers in z'n 80 jaar oude biologische wijngaard

 

Richard Rottiers Beaujolais Villages Biologisch Organisch

 

Productkenmerken Lente idee! De beste Beaujolais Villages volgens Wine Advocate

Fabrikant:
Richard Rottiers
Artikelnummer:
ric001
Kleur:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Beaujolais
Druivensoort:
Gamay
Inhoud (in L):
0.75
Oogstjaar:
2013
Houdbaar t/m:
2019
Biologisch:
Organic
Kurk/Dop:
Kurk
Drinktemperatuur:
15
Alcoholpercentage:
13
Classificatie:
AOC Beaujolais Villages
Smaaktype:
licht en fruitig
Drinkenbij:
Kalfsvlees
Producent:
Richard Rottiers
Wijntip:
Lichte wijn
Wijnmoment:
Iets bijzonders
Klanten zeggen:
Zacht fris fruit

Recent bekeken